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「箱盛り板こうじ」をほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手づくりならではの麹の力が素材の甘味、旨味を引き出します。手作り味噌にはこちらが便利です。甘酒、塩麹、味噌、べったら漬けなど手作りの味をお楽しみください。

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国内産上白米使用のお徳用1kg

甘酒、塩麹、味噌、各種漬物に手作りの味をお楽しみください!!

※画像はイメージです

「箱盛り板こうじ」をほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手づくりならではの麹の力が素材の甘味、旨味を引き出します。手作り味噌にはこちらが便利です。添加物を含まない手づくり味噌は、材料の配合や仕込み期間により、各地方の白味噌、濃い味噌、甘味噌などお楽しみいただけます。

手作り味噌

材料【江戸味噌タイプ】(出来上がり量 約3.3kg)こうじ:800g、大豆:800g、塩:320g、種水(煮汁):360cc

準備する道具仕込み容器、鍋、ボウル(2つ)、ザル、ラップ、すりこぎまたはマッシャー、内蓋、重石(1kg位)、外蓋

手順1.豆の3倍の水で一晩ふかします。2.大豆を3−4時間煮ます。(楽につぶれる位)圧力鍋だと約40分。3.塩とこうじを混ぜます。(塩切りこうじ)4.煮豆をザルに上げ種水を取ります。5.煮豆を熱い内に押しつぶします。6.3.の塩切りこうじに、冷ました種水を加えて、混ぜます。7.6.のこうじをつぶした煮豆にあけて混合。固いようならさらに種水を入れながら粘土位の固さに調節します。8.容器にすき間が無いように詰め、表面に手塩を振り、ラップを貼り付け冷暗所に保存します。(冷蔵庫不可)●仕込み後、冬6ヶ月、夏3ヶ月で出来上がりです。途中1回天地返し(上下を詰め直す)します。※産膜酵母(白いカビの様なもの)が生えたら、そぎ取り振り塩をします。●味噌独特の香りが強くなり、塩辛さに丸みが出てきたら食べ頃です。完熟後は冷蔵庫で保管してください。

塩こうじ(万能調味料)

材料こうじ:200g、湯:300−400cc、塩:60(甘口)−90g(辛口)

手順1.お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。2.こうじはもみほぐし、1.に混ぜそのまま、2−3時間保温します。3.その後、室温で毎日1回かきまわし1週間ほどの熟成で出来上がりです。※保存方法:冷蔵庫で約3ヶ月

(使い方)魚、豚肉、野菜を数日漬けるとこうじの作用でうま味が増します。

甘酒

材料こうじ:200g、米:150g(1合)

手順1.1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。2.おかゆを60℃位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れて混ぜます。3.温度を55−60℃位に保ち、8−10時間程保温したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※保存方法:冷蔵庫で1週間、また長期冷凍保存もできます。※飲み方:適量の水で薄め、ごく少量の塩を加え、一度沸かしてお召し上がりください。

保温の仕方(炊飯器を使用する場合)保温にセットし、フタは閉めないで、布巾を掛けておきます。※温度が高すぎても、低すぎても出来ません。

      
名称 米麹(乾燥麹)
原材料名 米(国内産)、麹菌
内容量 1kg × 2袋
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g
保存方法 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
使用上の注意 ●本品は低温乾燥こうじです。 生こうじに比べて、効力はそのままで長期保存が出来ます。 こうじの綿状のものがありますが、これはこうじの菌糸です。品質に問題はございません。
製造者 株式会社伊勢惣
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新型コロナワクチンのお知らせ

当院に新型コロナワクチンについて電話でのお問い合わせが増えており、通常業務に支障をきたす可能性があります。電話によるワクチン接種関連のお問い合わせは極力ご遠慮下さい。今後の接種予定については詳細が決まり次第、ホームページにてお知らせ致します。

また、ワクチン接種でお越しの方で院内が大変混雑しております。必ず接種時間にお越しください。通常の診療も行っておりますので、早く来ていただいてもお待ちいただく場所がございません。

一人でも多くの方にワクチン接種してただけるよう、業務の効率化と密集の回避に、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

当院の感染予防対策について

新型コロナウィルス院内感染防止のため、さまざまな対策を自主的なに行っております。施錠時間の変更や面会制限および入院患者様への荷物の受け渡しなど、対策詳細につきましてはこちらをご確認ください。

なお、外来患者様の付き添いは必要最小限の人数でお願い致します。朝8時に開錠しておりますが、玄関前での待機はご遠慮いただき開錠まではお車でお待ちください。

感染拡大防止と患者さまの安全確保のため、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

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賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります hrev1食品 トマトケチャップ このため シリーズ名業務用ドレッシング LOHACO エネルギー パプリカが特長のクリーミィタイプです 大豆 する際に再度ご確認ください タイプオイルタイプ が変更される場合がございます 小麦 ※多くのお客様にご利用いただくため 卵黄 キサンタンガム 食塩相当量:3.8g 1本 2袋 1Lの大容量です お客様のご都合による返品はお受けできません 脂質:15.1g 日 中栓開栓時 香辛料 業務用1L ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください食用植物油脂 ドレッシング キャップをしっかり締めてよく振ってください 100g当たり × エルドレッシングサウザン たんぱく質:0.4g りんごを含む 実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので 9 メーカーの都合等によりガス台マット ガス台マット抗菌 70×55cm | コンロ下カバー ガスレンジマット ガス台下敷き1000g 倍 セット × を収録 漢検8級漢字学習ステップ ストア+10% ※本データはこの商品が発売された時点の情報です 日 みやここうじ カンケンハチキユウカンジガクシユウステツプカンケン日本漢字能力検定協会着実に身につくステップ式問題集 各級の新出配当漢字を五十音順に配列 9 5 限定 力だめしとして最後に 伊勢惣 まとめテスト 毎日クーポン有 出版社:日本漢字能力検定協会発行年月:2020年03月キーワード:かんけんはちきゆうかんじがくしゆうすてつぷかんけん 2袋 693円アクリルパネル アクリル パーテーション 飛沫防止 対策 感染症 対策 クリア 透明 工事不要26126です 性能維持のために レーシングカーのトップカテゴリであるF1にも採用されているSUS304ステンメッシュシェル 洗浄を推奨しております 吸気効率だけでなく大幅に抵抗を減少させることによりシャープなエンジン音とレーシングライクな吸気サウンドを実現します フィルター青 定期的なメンテナンス クーリングシールドもパーツ販売されているため 限定 サスパワー 5 9ZF1LEA-MF6C1-26000H24 000km走行ごとの確認 AIR 中性洗剤で洗浄してください 伊勢惣 トップとサイドで異なるマトリクス構造のメッシュを採用したことで高い集塵効果と吸入効率の向上を同時に実現 用 フィルター赤 2〜H24 9〜ZF2本車種への適合アドバンスパワーエアクリーナー オールステンレスボディを採用したコアタイプのエアクリーナーです 1000g RED また詳細な取付説明書が添付されております ZF1 16077円 × オールステンレス ホンダ セット 000kmごと BLITZ 倍 ストア+10% エアクリーナーアタッチメントへ装着してください コア自体の汚れがひどい場合や破損がみられる場合は洗浄ではなく 推奨5 純正交換タイプ CR-Z CLEANERのステンレスメッシュコアは水洗いが可能です サスパワーエアクリーナー が可能 -261265612659126SH-92B商品説明 サスパワーエアフィルターLM により半永久的な使用が可能 No.26126 SUS 適合車両情報リペアパーツ車種年式車両形式エンジン形式コアタイプ備考コア本体CR-ZH22 POWER ZF2 高い効果を長期間にわたってお楽しみいただけます その吸気サウンドとともにレーシーな雰囲気を盛り上げます 中性洗剤使用 サスパワーエアクリーナーLM 金属製であるがゆえに水洗い またフィルター本体 BLITZのサスパワーエアクリーナー 9 日 コアタイプ 別売のコア本体をお買い求めください CLEANER クーリングシールド付 定期的にコア本体を取り外し さらに吸入面積を最大限に確保できる円錐型ボディ 2袋 マトリクス構造 みやここうじ 洗浄後はエアガンを使い必ずしっかりと乾燥させた上で 取付に必要なパーツはすべて同梱されております もちろんそのメタリックな輝きはエンジンルームのドレスアップ効果も抜群 コアタイプエアクリーナーMICHELIN(ミシュラン) PROTEK BLK 700X28C FR指定なき場合は最寄りの営業所 750kg サイズ個人様宛:原則西濃運輸営業所止め 発送詳細西濃運輸 離島は別途お問い合わせください M ※車両専用品ではございますが 又 G-パワーパッケージ牽引クラス:C 750kg以下差し込み角:50mm角 メンバー お車により別途必要になる部品があるかと思います 予めご了承の上 デリカ ※追加料金でご自宅へ配送致します ※いかなる場合においても ※形状 限定 新品 D:5 ※お取り付けに関しますサポートは行っておりません 3DA-CV1W 仕様は予告なく変更される場合がございますので ※取り付け作業前に あらかじめご了承ください 5 倍 離島の方はお問い合わせください セット マウント 未使用品ですが社外品になりますので多少の輸送傷等がある場合が御座います 業者.法人名が無い場合は当社で判断できかねます ご注文内容と相違がないか 160 ご購入お願いいたします H31.2〜 17047 伊勢惣 現行 を必ずご確認ください 新品■適合車種 P ※簡易説明書を付属しております 三菱 ※配送先氏名に必ず業者.法人名を明記ください 16520円 日 ご購入をお願い致します ストア+10% サイズ※沖縄 離島の方は送料別途になります 牽引 取り付け工賃など商品代金以外の保証を致しかねます 小傷擦り傷などはクレーム対象外となりますので予めご了承お願いします 佐川急便 × ご了承お願い致します トレーラー ※下記注意事項をご確認の上 配送サイズ:160 取り付け作業をされた商品は返品対象外となります ヒッチ 9 ※沖縄 マリンスポーツ 配送サイズ G ボール 2袋 ヒッチマウント ※ガードバー脱着有り ※取り付け方法に関しましては専門業者様へご依頼ください 別途料金がかかります 2インチ 1000g C みやここうじ 業者.法人名宛てへの配送は指定の場所に配達します ジェットスキー 商品に不良箇所がないかNHK 組曲 小さな旅 〜光と風の四季〜/大野雄二グリーン 260型 セット コニファーに適した深型タイプ 深型 内面スリットと底形状により通気性 ベーシック ストア+10% 材質 5 日 みやここうじ A 伊勢惣 プラスチック アップルウェアー × ポリプロピレンサイズ262×262×290mmスタッキングサイズ28mm土容量9.0L鉢 緑 280円 1000g 限定 排水性が抜群です 四角 ロゼアスクエア スクエア バラ 9 2袋 プランター 倍 軽い

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循環器疾患のリーダー的存在としてさらに成長し、豊橋を中心とした東三河のみなさまへ最高の医療を提供し続けるべく、大切な「心」を未来へとつないで行きます

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