[2021.10.7] 標準料金表(2021年10月版)を更新しました。
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分析・測定、文献追試、既存品との性能比較、改良検討(提案)、少量試作など幅広く対応します。
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北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使った、とてもクリーミーなシチュー
ハウスのクリームシチュー。北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使った、とてもクリーミーなシチュー。たっぷりの野菜と一緒に!
食品・調味料・お取り寄せ > 料理の素・惣菜 > シチュールゥ・グラタン > シチュールゥ
北海道シチュー<クリーム>は北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使ったクリーミーなおいしさ
・北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使った、クリーミーなクリームシチューです。・北海道産100%の生乳を使用したマスカルポーネチーズを新たに配合し、よりクリーミー感をアップしました。
北海道シチュー<クリーム>を使った鮭とチンゲン菜のクリームシチュー
【材料5皿分】ハウス 北海道シチュー<クリーム>180g 1/2箱(90g)生鮭 3切れ(300g)ハウス コショー 少々バター 大さじ1白ワイン 大さじ2玉ねぎ 中1・1/2個(300g)じゃがいも 中1・1/2個(230g)にんじん 中1/2本(100g)青梗菜 2株(180g)サラダ油 大さじ1水 700ml(3・1/2カップ)牛乳 100ml(1/2カップ)【作り方】?鮭は大きめの一口大に切り、コショーをして、バターを熱したフライパンで、軽く表面を焼き、さらに白ワインを振りかけて蒸し焼きにし、骨と皮を取り除く。?玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。チンゲン菜はゆでて水気を切り、3cm長さの一口大に切る。?厚手の鍋にサラダ油を熱し、?の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。?いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。?牛乳を入れてさらに約5分煮込み、?の鮭、?のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせる。
北海道シチュー<クリーム>を使ったパイシチュー
【材料5皿分】ハウス 北海道シチュー<クリーム>180g 1/2箱(90g)鶏肉(もも) 250g玉ねぎ 中1・1/2個(300g)じゃがいも 中1個(150g)にんじん 中1/2本(100g)ブロッコリー(ゆで) 1/2株(125g)サラダ油 大さじ1冷凍パイシート 適量(200g)水 700ml(3・1/2カップ)牛乳 100ml(1/2カップ)【作り方】?厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを焦がさないように炒める。?水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。?いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約5分煮込み、ゆでたブロッコリー、牛乳を加えてさらに5分煮込む。??のシチューを冷ましてから耐熱の器に入れる。?器の口径より一回り大きくパイシートを切り、器にかぶせ、しっかりとふちに押さえてつける。?表面に溶き卵または牛乳(分量外)を塗り、200℃に予熱したオーブンで、パイシートに焼き色がつくまで約15分焼く。
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商品仕様/スペック
栄養成分表示 | エネルギー93kcal、たんぱく質1.3g、脂質6.2g、炭水化物8g、食塩相当量1.7g | 製造国 | 日本製 |
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳、でんぷん、ナチュラルチーズ、生クリーム、デキストリン、オニオンパウダー、麦芽糖、クリーミングパウダー、酵母エキス、濃縮生クリーム、チーズ加工品、ポークエキス、香辛料、玉ねぎ加工品、調味油、チキンエキス、乳等加工品、焦がしバターオイル、スイートコーンパウダー、ガーリックパウダー、香味野菜風味パウダー/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
原産国 | 日本 | 名称 | シチュールウ |
賞味期限 | 360 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。 | 内容量 | 180g |
寸法 | 98×198×24 | 商品タイプ | クリーム |
ブランド | 北海道シチュー | メーカー名 | ハウス食品 |
JANコード | 4902402858912 | ||
備考 |
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[2021.3.24] 弊社横浜ラボラトリーズでは、「エポキシ当量の測定」に加えて、
新たに「全アミン価測定」の認定を取得しました。
RoHS分析のICP-AES法(Cd, T-Cr, Pb, Hgの4元素)は認定を返上、
IC法(T-Br)のみ認定を継続します。
認定情報についてはこちらからご確認ください。
[2021.8.2] 弊社の新型コロナウイルスの最新の対応についてはこちらからご確認ください。
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