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寒天とは違ったぷるんとした食感のゼリーが作れます。計量がいらない便利な小分けタイプです。
海藻から作られた寒天が主原料の植物性のゼリーの素です。お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形くずれしません。さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。10gずつ小分けになって、計量がいらなくなり便利になりました。
 イナアガーAの使い方
1.イナアガーAを水気のない容器の中で、砂糖とよく混ぜます。2.水の中へ、ままこ(だま)にならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。4.果汁などを加え、型に流し固めます。【使用量のめやす】 1袋(10g)で、400-550ml分のゼリーができあがります。
名称粉末ゼリーの素
原材料名ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類
内容量50g (10g×5袋入)
賞味期限製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
保存方法直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
使用上のご注意※酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも、加える果汁や牛乳量の方が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。※ヨーグルト、乳酸飲料等を加える場合、分離したり、固まりにくい事があります。
製造者伊那食品工業株式会社

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